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Para negocios de alimentos Resolución 2674 de 2013

Tu Plan de Saneamiento Básico, hecho por una ingeniera de alimentos

La norma exige que todo negocio que prepare, venda o almacene alimentos tenga su Plan de Saneamiento Básico escrito y aplicado. Es lo primero que revisan en la visita sanitaria.

Documento personalizado · Formatos de registro incluidos · Respaldo profesional

Cocina profesional limpia y ordenada

Los 4 programas que exige la norma

Tu plan cubre los cuatro programas del Plan de Saneamiento Básico, ajustados a tu negocio real.

1

Limpieza y desinfección

Procedimientos, productos, diluciones y frecuencias para cada área y superficie de tu negocio.

2

Residuos sólidos

Manejo, clasificación, rutas y horarios de tus residuos, sin riesgo de contaminación.

3

Control de plagas

Medidas preventivas y plan de control para roedores e insectos, con registros listos para la visita.

4

Agua potable

Manejo seguro del agua: tanques, lavado y controles según tu tipo de establecimiento.

Elaborado y firmado por nuestra ingeniera de alimentos con tarjeta profesional vigente — el mismo respaldo técnico de nuestros certificados.

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